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中國時報【周麗蘭╱雲林報導】
雲林縣高麗菜種植面積與收穫量都是全國之冠,這一波低價也衝擊最大,農糧署在各地舉辦促銷,雲林縣長李進勇25日也吃真空包裝高麗菜飯,叫賣生鮮高麗菜,不過農業處官員喜憂參半,擔心促銷好意反使不肖菜商更伺機削價。
西螺果菜市場25日高麗菜平均交易價格5.8元,交易量227公噸,與上周持平。
市場表示,因氣候轉寒,葉菜生長較慢,其他蔬菜交易價偏高,高麗菜價有支撐點,加上火鍋店、薑母鴨店量大,必備的高麗菜使用量增,價格應不會再掉。
雲林縣政府、環球科大、西螺鎮農會產官學合作,開發「乾濕式即食高麗菜飯系列食品」,新東陽公司也認購雲林優級高麗菜25噸,昨日記者會呼籲全民多吃高麗菜。
雲林縣府開發的「即食高麗菜」是真空包裝的調理高麗菜,材料有高麗菜、胡蘿蔔、乾香菇、炸豆皮、黑豆醬油、白胡椒,目前還只是實驗成品,若有消費市場再技轉給廠商。
記者會結束,李進勇一手拿銅板,一手拿裝3顆高麗菜的塑膠袋高喊「3顆50」不過縣長賣菜,沒人敢買。
農業處官員表示,這一波高麗菜價低迷是因為蘇迪勒颱風、杜鵑颱風肆虐後,高麗菜復耕同時大量產出,很多人拿颱風季高山高麗菜一顆200元與目前平地3顆50元相比,條件並不相同。
農業處表示,行銷是善意,但不表示菜價崩跌,呼籲不肖菜商不要蠢蠢欲動。
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