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中國時報【沈揮勝╱南投報導】
4年前被納入日月潭經管區內的信義鄉潭南部落，因地勢陡峭土質貧瘠不利於農業；當地布農族原住民多方嘗試，栽植約7、8公頃的洛神葵，最近適逢果期，溪邊、坡地不時可見老農背著笆籠，摘採著一枚枚酒紅色蒴果。
70歲布農耆老何清水表示，洛神葵為1年至2年生草本植物，主要利用的部分是果萼，通常用以製作果醬、果汁、果凍、茶包或蜜餞，加糖發酵可以釀酒；而未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜。
信義鄉農會表示，洛神葵耐旱、栽植成本低、不必施藥，極適粗放農業，也適合傳統部落的耕作習慣；潭南種洛神葵，是個不錯的嘗試。
祕書陳永芳指出，去年秋季透過農會共同運銷的洛神葵有1641件、總重2萬5319公斤；今年同期略增為1857件、2萬7638公斤，兩年均價約每公斤31元，對部落經濟不無小補。
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